Сhleba naszego…

Chleb stanowi podstawę każdego posiłku. W Kazachstanie jest podawany ze wszystkimi daniami. Zdarza się, że najwspanialesze potrawy tracą swoją wartość, jeśli zabraknie chleba. Przedszkolaki na jednej z wiosek nie jadły obiadu, ponieważ nie było chleba. Poprzez biedę ludzie docenili chleb. Dzisiaj stantard życia jest lepszy, a mimo to pamięć trudnych czasów należy do tutejszej tożsamości. Chleb sprawił, że życie przetrwało! Nie potrafiłem nacieszyć się chlebem, który przywiózł Łukasz. Każda kromka odnawiała we mnie rodziną tożsamość, wywoływała z pamięci wydarzenia, osoby, miejsca. Chleb jest przestrzenią dla spotkania, powrotem do korzeni, subtelną formą odzyskania tożsamości…